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Llévese a casa nuestros productos, pregunte en su local Gorki.
Carta de comida / Carta de vinos
| PANES GORKI "Disfruta de nuestra nueva receta" | Media | Entera |
| 1* Salmon Ahumado,V. de Lechugas, Mahonesa de Encurtidos | 3,30 € | 4,10 € |
| 2* Bonito con Pimiento Del Piquillo y Aceite de O.V.E. | 3,00 € | 3,75 € |
| 3* Bacalao Ahumado, Cebolla Confitada y Tomate Natural NUEVO | 3,30 € | 4,10 € |
| 4* Sardinillas en Aceite, Ensalada de Pimientos y Alioli suaveNUEVO | 3,20 € | 4,00 € |
| 5* Berenjena Queso Fresco, Anchoa y Salsa Tomate fritoNUEVO | 3,20 € | 4,00 € |
| 6* Camembert con Bacon y laminas de manzana | 3,20 € | 4,00 € |
| 7* Jamon Iberico con Aceite de O.V.E. y Tomate | 3,30 € | 4,10 € |
| 8* Jamon York,Pollo Asado,Queso,Lechuga,Tomate, y Mahonesa con Mostaza LouietNUEVO | 3,25 € | 4,05 € |
| 9* Mousse de Oca ,Jamon de Pato, Jugo de Carne, Cebolla CaramelizadaNUEVO | 3,25 € | 4,05 € |
| 10* Pollo al Curry con V.de lechugas y laminas de manzana. | 3,25 € | 4,05 € |
| 11* Lomo al Jerez con Queso fundido y Tomate confitado. NUEVO | 3,25 € | 4,05 € |
| 12* Butifarra Plancha, Tomate confitado, Ali-oli | 3,25 € | 4,05 € |
| 13* Filetito de Lomo Plancha, Queso Finas Hierbas, V. de Lechugas | 3,25 € | 4,05 € |
| 14* Perrito Caliente con Bacon, Queso,Cebolla frita , salsa Mostaza y Ketchup | 3,30 € | 4,10 € |
| 15* Magret de Pato, Cebolla Confitada, Torta de Barros y Mostaza antigua.NUEVO | 3,30 € | 4,10 € |
| 16* Filetito de Ciervo,Pimiento verde,Cebolla confitada,Salsa ChimichurriNUEVO | 3,30 € | 4,10 € |
| MONTADOS GORKI | 1/2 Montadito | Montadito |
| 1* Sardinillas y Anchoas con Tomate NaturalNUEVO | 2,15 € | 3,35 € |
| 2* Bacalao Ahumado,Tomate Natural y Aceite de O.V.E. | 2,30 € | 3,40 € |
| 3* Salmon Ahumado,Queso Fresco, Salsa Eneldo | 2,30 € | 3,40 € |
| 4* Anchoas saladas con leche condesada | 1,80 € | 2,90 € |
| 5* Camenbert fundido,con jalea de ciruela o Cebolla dulce | 2,15 € | 3,35 € |
| 6* Queso de Cabra, Bacon ,y Laminas de manzana NUEVO | 2,15 € | 3,35 € |
| 7* Sobrasada, Pisto, y Queso al HornoNUEVO | 2,15 € | 3,35 € |
| 8* Foie y Mollejas de Pato al Horno | 2,65 € | 4,00 € |
| 9* Lomo al Jerez,Cebolla caramelizada, Jugo de Carne NUEVO | 2,15 € | 3,35 € |
| 10* Lomo Plancha con Juliana de Pimiento Verde y Salsa Chimichurri NUEVO | 2,15 € | 3,35 € |
| SANDWICHES GORKI | ||
| TRADICIONAL | Unidad | |
| 1* Salmon salsa eneldo | 2,30 € | |
| 2* Ensalada, Atun | 2,30 € | |
| 3* Pollo al Curry | 2,30 € | |
| 4* Lomo al Jerez,Mahonesa de chimichurri y Lechugas NUEVO | 2,30 € | |
| 5* Mousse Oca y Jamon Iberico | 2,30 € | |
| 6* Jamon y Queso Caliente NUEVO | 2,30 € | |
| REDONDOS | Unidad | |
| 1* Jamon York, Mahonesa y Esparrago | 2,05 € | |
| 2* Salmon y Queso finas hierbas con hojas de lechuga | 2,05 € | |
| 3* Roquefort con hojas de espinaca y anchoa | 2,05 € | |
| 4* Sobrasada y Torta de Barros CalienteNUEVO | 2,05 € | |
| CREPPES GORKI | ||
| 1* Cangrejo | 3,60 € | |
| 2* Ensalada Atun | 3,60 € | |
| 3* Pollo al Curry | 3,60 € | |
| SURTIDO DE TARTALETAS Y CANAPES | ||
| ROLLITOS ATREVIDOS | Unidad | |
| 1* Salmon Ahumado,Queso finas hierbas, | 1,30 € | |
| 2* Bacalao Ahumado con Pimientos aliñados NUEVO | 1,30 € | |
| 3* Rollito de Mortadela, Berenjena, y Roquefort | 1,30 € | |
| 4* Mortadela con taco de Queso a la Plancha NUEVO | 1,30 € | |
| 5* Lomo al Jerez, Sardinilla y Salsa de Chimichurri y Mahonesa NUEVO | 1,30 € | |
| 6* Rollito Jamon York, Mousse de Oca y Salsa de Ciruela NUEVO | 1,30 € | |
| 7* Jamon Iberico Datil y Roquefort | 1,30 € | |
| 8* Higos confitados con foie caliente y jugo de carneNUEVO | 1,30 € | |
| TORTAS CRUJIENTES | ||
| BASE TORTA DE HIERBAS | Unidad | |
| 1* Queso Fundido y Ensalada de Pollo al Curry NUEVO | 6,80 € | |
| 2* Queso Fresco y Sobrasada NUEVO | 6,80 € | |
| 3* Mozzarela, Berenjena, Bacon, Tomate NUEVO | 6,80 € | |
| BASE TORTA DE NARANJA | Unidad | |
| 1* Tomate Confitado y Sardinillas NUEVO | 6,80 € | |
| 2* Mousse de Oca y Cebolla caramelizada. NUEVO | 6,80 € | |
| 3* Foie con Mollejas y Jamon de Pato. NUEVO | 6,80 € | |
| PICOTEO | ||
| 1* Anchoas E.del Cantabrico sobre Tomate natural con Pan Cristal | 11,00 € | |
| 2* Ventresca de Bonito con Pimientos del Piquillo y Tostaditas | 11,00 € | |
| 3* Berberechos Extra con gotitas de Vinagre de Jerez | 18,50 € | |
| 4* Sardinillas Enanas en su Lata con Pan Cristal NUEVO | 8,00 € | |
| 5* Salmon Nature con salsa Eneldo y Tostaditas | 12,80 € | |
| 6* Carpaccio de Pez Espada con Tomate, Pimienta negra, Limon,y Aceite O.V.E. | 11,00 € | |
| 7* Erizo en su concha | 6,50 € | |
| 8* Crpacco de Buey con hojas de espinaca y virutas de Queso Manchego | 11,00 € | |
| 9* Tarrina de Foie con laminas de Manzana, Mermeladas y Tostaditas | 10,00 € | |
| 10*Terrina de Liebre con sus Mermeladas y sus Tostaditas NUEVO | 8,30 € | |
| 11* Surtido de Terrinas y Pates con Tostaditas NUEVO | 12,80 € | |
| 12* Tacos de mortadela italiana con salsa de mostaza | 8,00 € | |
| 13* Lomo al Jerez con Aceite de Oliva V.E. y Pimienta negra con Pan Cristal | 10,00 € | |
| 14* Foie a la Plancha con laminas de manzana, salsa de ciruelas y Tostaditas | 14,10 € | |
| 15* Medallon de Queso al horno sobre cebolla caramelizada NUEVO | 8,30 € | |
| SURTIDOS IBERICOS DE BELLOTA Y QUESOS | 1/2 Racion | Racion |
| Pata de jamon iberico de bellota | 13,00 € | 18,50 € |
| Jamon Iberico de bellota cortado a mano en bodega (85 grs) | 9,00 € | 15,00 € |
| Taquitos de jamon iberico de bellota (100grs) | 6,30 € | |
| Caña de lomo iberica de bellota | 9,20 € | 14,40 € |
| Salchichon/ Chorizo Cular de Bellota (Tacos o lonchas) | 5,80 € | 9,50 € |
| Surtidos de ibéricos de bellota | 7,20 € | 12,50 € |
| Cuñas de Manchego curado | 6,00 € | 10,00 € |
| Torta de Barros con Piquitos Artesanos | 8,10 € | 12,90 € |
| S. de Quesos de Importacion (5 variedades) con picos y pan cristal | ||
| Pan 1 €, Picos 1,30€ y Pan Cristal 1,80€ | ||
| ENSALADAS | ||
| * V. de Lechugas ,Esparragos trigueros, Cangrejo, Piña y Salsa Rosa NUEVO | 7,20 € | |
| * V. de Lechugas, Tomate confitado, Queso fresco, y Anchoas. V. Verde NUEVO | 7,20 € | |
| * Pimientos Asados,Cebolla Confitada, , Laminas de Atun, Aceite de O.V.E. | 6,90 € | |
| * V. de Lechugas, Esparragos Trigueros, Pepinillo, Alcaparra, Salmon Ahumado. NUEVO | 8,00 € | |
| * Hojas de Espinaca, Rulo de Queso de Cabra ,Tomate confitado, Bacon crujiente,(Cebolla frita. V.Verde) | 7,20 € | |
| * Hojas de Espinaca, V. Lechugas, Cebolla Confitada, Terrina de liebre, Vinagreta dulce. NUEVO | 7,20 € | |
| * V.de Lechugas, Taquitos de Jamon, Butifarra, Maiz, Cebolla frita,Salsa roquefort NUEVO | 7,20 € | |
| * Variado de Lechugas,Maiz, Pollo,York, Queso, Manzana, S.Mahonesa y Mostaza dijon NUEVO | 7,20 € | |
| PLATOS GORKI | ||
| CUCHARA | ||
| * Fabada | 8,00 € | |
| * Garbanzos con Callos | 8,00 € | |
| * Garbanzos con Espinacas y dos Bacalaos | 9,00 € | |
| * Berza Jerezana NUEVO | 9,00 € | |
| * Patatas a la Riojana NUEVO | 8,20 € | |
| * Patatas con Choco NUEVO | 9,00 € | |
| PASTA Y VERDURAS | ||
| * Lasaña de Carne con Bechamel de Queso | 10,25 € | |
| * Raviolis de Perdiz y Trufa con Salsa de Hongos NUEVO | 12,10 € | |
| * Espirales con Tomate, Chorizo y Queso NUEVO | 8,50 € | |
| * Rissoto de Langostinos NUEVO | 12,10 € | |
| 1*Esparragos Trigueros envueltos en jamon con jugo de carne. | 7,80 € | |
| 2*Esparragos Blancos Extra Gruesos (4frutos)con mahonesa Santa Teresa | 11,00 € | |
| 3*Habitas Baby con taquitos de Jamon | 10,25 € | |
| 4*Alcachofitas baby salteadas con butifarra NUEVO | 9,10 € | |
| 5*Alcachofas con Foie de Molleja y jugo de Carne | 11,00 € | |
| 6*Pisto Manchego NUEVO | 7,20 € | |
| 7*Crema de Espinacas con Queso al horno. NUEVO | 7,25 € | |
| 8*Hojaldre de setas con taquitos de york y bechamel de queso | 8,50 € | |
| 9*Berenjena al horno con Mousse de Oca, Mortadela, Cebolla Confitada, Mozzarela fundida y tomate frito NUEVO | 8,30 € | |
| 10*Pimientos del Piquillo rellenos (Bacalao/Hongos/Perdiz) | 8,10 € | |
| CARNES Y PESCADOS | ||
| 1* Tronco de Salmon con salsa Eneldo y graten de Patata NUEVO | 12,50 € | |
| 2* Creppe de Txangurro con Bechamel y Cebollita frita | 9,10 € | |
| 3* Hojaldre de Espinaca y Bacalao con salsa de Piquillo NUEVO | 9,20 € | |
| 4* Chipirones en su Tinta con Arroz salteado | 11,00 € | |
| 1* Brocheta de Cordero y Berenjena con Arroz Salteado NUEVO | 12,10 € | |
| 2* Brocheta de Salchicha y Bacon con Pisto o P. de Patata | 8,10 € | |
| 3* Brocheta de Lomo de Cerdo Con Jugo de Carne y Graten de Patata NUEVO | 9,20 € | |
| 4* Pollo en salsa de Setas con arroz salteado. NUEVO | 10,25 € | |
| 5* Hamburguesa Plancha con Graten de patata y pisto NUEVO | 10,25 € | |
| 6* Hamburguesa Plancha sobre pan, con cebolla , queso y graten de patata NUEVO | 11,60 € | |
| 7* Hamburguesa Plancha con medallon de Foie y sal Maldon,Graten de patata e Higos confitados NUEVO | 12,90 € | |
| 8* Filetitos de Magret con jugo de ciruelas, graten de patata y cebollita dulce | 11,00 € | |
| 9* Filetitos de Ciervo con jugo de carne, graten de patata y pimientos del piquillo | 11,00 € | |
| 10*Carrillada de Iberico al oloroso y pure de patata con trufa | 13,50 € | |
| 11*Codillo asado en su jugo y pure de patata con trufa y crema de espinacas | 14,00 € | |
| CAFES E INFUSIONES LAVAZZA | ||
| POSTRES GORKI | ||
| PEQUEÑO | Unidad | |
| * Yemas de Santa Teresa(Unidad) | 0,90 € | |
| * Almendras Cataneas(Unidad) | 0,30 € | |
| * Marron Glace(Unidad) | 1,30 € | |
| * Surtido Mini Pastelitos(Unidad) | 0,95 € | |
| PORCION | Porcion | |
| * Tocino de Cielo | 2,30 € | |
| * Pastel Ruso | 3,00 € | |
| * Tarta de Queso sobre galleta crujiente | 3,50 € | |
| * Tarta de tres Chocolates | 3,75 € | |
| * Tarta Tiramisu | 3,75 € | |
| * Tarta de Limon y Merengue | 3,50 € | |
| * Tarta de Manzana NUEVO | 4,00 € | |
| * Bomba de Chocolate caliente | 4,00 € | |
| * Leche Frita NUEVO | 4,00 € | |
| VINOS BLANCOS | Copa | Botella 3/4 | |
| Lorenzo Cachazo (Rueda) | 2,00 € | 9,80 € | |
| Botani (Sierras de Malaga) | 4,00 € | 19,50 € | |
| K-NAIA (Rueda) | 11,50 € | ||
| Martivilli Sauvignon Blanc (Rueda) | 14,25 € | ||
| Albariño La Cana (Rias Baixas) | 19,25 € | ||
| Mantel Blanco (Rueda) | 12,25 € | ||
| Ermite de Espiells (Penedes) | 14,25 € | ||
| Enate Chardonay Firmado en Barrica | 25,50 € | ||
| Valdesil Crianza en lias | 20,50 € | ||
| VINOS ROSADOS | Botella 3/4 | ||
| Muga (La Rioja) | 11,00 € | ||
| Rovellats Rosado (Penedes) | 14,25 € | ||
| Viña Aliaga de Lagrima (Navarra) | 9,80 € | ||
| Enate Rosado (Somontano) | 16,00 € | ||
| VINOS TINTOS | |||
| Rioja | Copa | Botella 3/4 | Botella3/8 |
| Sierra Cantabria joven | 2,20 € | 11,00 € | |
| Viña Real Crianza | 2,80 € | 14,00 € | |
| Sierra Cantabria Crianza | 15,00 € | ||
| Murice Crianza | 15,00 € | ||
| Viña Alberdi Crianza | 3,60 € | 18,00 € | |
| Muga Crianza | 21,50 € | 13,00 € | |
| Viña Ardanza Reserva | 30,75 € | 18,50 € | |
| Cune Reserva | 18,00 € | ||
| Remelluri Reserva | 26,25 € | ||
| Sierra Cantabria Cuvee' | 27,00 € | ||
| Allende | 24,00 € | ||
| Roda Reserva | 31,75 € | ||
| Ribera del Duero | Copa | Botella 3/4 | Botella3/8 |
| Lopez Cristobal Roble | 2,30 € | 11,50 € | |
| Protos Joven | 3,00 € | 15,00 € | |
| Lopez Cristobal Crianza | 21,50 € | 13,00 € | |
| Protos Crianza | 21,50 € | ||
| Viña Sastre Crianza | 20,75 € | ||
| Aster Crianza | 21,50 € | ||
| Pesquera Crianza | 25,25 € | ||
| Dominio de Atauta | 38,50 € | ||
| Alion | 65,25 € | ||
| Pesquera Reserva | 43,50 € | ||
| Protos Reserva | 29,00 € | ||
| Vega Sicilia Reserva Especial | 312,25 € | ||
| LA SELECCIÓN DE GORKI | Copa | Botella 3/4 | |
| Borsao Selección(D.O. Campo de Borja) | 1,96 € | 9,80 € | |
| Borsao 3 Picos Garnach.(D.O.c de Borja) | 22,00 € | ||
| Nekeas Merlot Crianza ( Navarra) | 12,00 € | ||
| Atteca (D.O. Calatayud) | 20,25 € | ||
| Enate Crianza (D.O. Somontano) | 18,25 € | ||
| Enate Merlot Merlot Cr.(D.O. Somontano) | 29,25 € | ||
| Finca Antigua Syrah (D.O. La Mancha) | 13,00 € | ||
| Mano a Mano (D.O. La Mancha) | 16,00 € | ||
| Can Blau (D.O. Monsant) | 23,00 € | ||
| Embruix (D.O. Priorato) | 29,75 € | ||
| Valmoro (D.O. Toro) | 14,25 € | ||
| Almirez (D.O. Toro) | 23,25 € | ||
| Mas de Bazan (D.O. Utiel Requena) | 13,50 € | ||
| Pago del Espino (Ronda) | 23,75 € | ||
| Mauro (Vino de la Tierra Castilla Leon) | 39,25 € | ||
| An 2 (D.O. Mallorca) | 21,25 € | ||
| Rovellats Bru de Tardo (D.O. Penedes) | 16,00 € | ||
| Petalos del Bierzo (D.O. El Bierzo) | 22,50 € | ||
| Aliaga Garnachas Viejas | 11,75 € | ||
| Initio (D.O. Madrid) | 19,50 € | ||
| CAVAS Y CHAMPAGNES | Copa | Botella 3/4 | |
| Cava Rovellats Brut Res. Esp(D.O. Penedes) | 3,20 € | 16,00 € | |
| Cava Rovellats Rose (D.O.Penedes) | 19,00 € | ||
| Cava Juve Camp Cinta purpura Brut (D.O. Penedes) | 17,50 € | ||
| Cava Juve Camp Reserva de la Familia(D.O. Penedes) | 23,25 € | ||
| Cava Juve Rose (D.O. Penedes) | 3,80 € | 19,00 € | |
| Cava Conde de Haro (D.O. Rioja) | 20,00 € | ||
| Champagne Don Perignon | 161,25 € | ||
| Champagne Moet Chandon | 49,00 € | ||
| Champagne Veuve Cliquot Vintage Rose | 75,50 € | ||
| Champagne Louis Roderer Brut Premier | 45,00 € | ||
| VINOS GENEROSOS | Copa | Botella 3/4 | |
| Manzanilla La Jaca | 1,96 € | 9,80 € | |
| Fino La Janda | 2,00 € | 10,10 € | |
| Oloroso Vors1730 | 33,00 € | ||
| VINOS D.O. MALAGA | Copa | Botella 1/2 | |
| Jorge Ordoñez nº1 S.E. Naturalmente dulce | 4,25 € | 20,50 € | |
| Jorge Ordoñez nº2 Victoria Naturalmente dulce | 46,75 € | ||
*En la Comunidad de Madrid los precios se verán alterados.
